レーシックでの視力回復についてブログ：14年07月31日
前、仲間とバリ島に行ってきました。
エスニック料理大好きなわしと仲間は、
もちろん午前中からバリの味を楽しもうと、
午前中の７時にはホテルのバイキングにまっしぐら！
数種類のパンが並んでいるけど、
やっぱりまずはナシゴレン（タイ風チャーハン）、
ミーゴレン（タイ風焼きそば）。
牛肉と野菜の煮物で1皿目。
野菜たっぷりのオムレツは
ピリッと辛いチリソースをかけて…
生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。
そして果物は
大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルに
イチゴ味のヨーグルトをかけて…
スイーツは、パイナップルジャムをつけたパンケーキと
マカデミアナッツ入りの果物ケーキ。
オレンジジュースとジャワティーを飲んで…
ちょっと食べすぎかな？
でもこれから一日思う存分楽しむには
エネルギー補給が大事ですもんね！
それにビタミンCたっぷりだから、許して下さい…
ところで、
実際にバリの人は何を食べているのかというと…
一般の家庭では、
午前中に主婦が料理をして、
それを14時と夕方に分けて食べるんだそうです。
午前中は軽くチョットとつまむだけ、
またはバリコーヒーやジャワティーを飲んで、
簡単なスナック菓子を食べるだけのようです。
スナック菓子はモチ米やバナナ、イモ類などを使ったもので、
結構腹にたまるとのこと。
家では午前中作った料理を、
それぞれが腹がすいた時間に食べるのが習慣だそうです。
だから14時もよるも同じ料理を食べているんですね。
国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。